Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

  • Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
  • Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
  • Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
  • Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
  • Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
  • Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
  • Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;

 Для оказания первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья, в здании детского сада на 1 этаже находятся помещения для оказания медицинской помощи (медицинский и процедурный кабинеты,  изолятор).

В соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 5 ноября  2013 г. N 822н «Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях»  медицинское обслуживание воспитанников дошкольного образовательного учреждения осуществляет  Бюджетное учреждение здравоохранения «Детская городская поликлиника №8 Министерства здравоохранения Удмуртской республики».

Адрес местонахождения: г. Ижевск, ул. 40 лет Победы, 70а.

Телефон: +7(3412) 36-39-77

E-mail:  dgkp8-priem@yandex.ru

   Сайт: http://gdkp8.udmmed.ru/

Для организации оказания первичной медико-санитарной помощи несовершеннолетним в период обучения и воспитания оборудованы следующие помещения:

№ п/п

Наименование помещения

Площадь (м2)

Назначение

1.        

Медицинский кабинет

10,2

Осмотр детей, заполнение документации

2.        

Процедурный кабинет

10,1

Проведение прививок

3.        

Изолятор

6,3

Размещение больных детей

4.        

Помещение для дезинфекции и моющих средств

2,0

Дезинфекция

График работы медицинского персонала БУЗ «Детская городская поликлиника №8 Министерства здравоохранения Удмуртской Республики»:

Дни недели

Врач - педиатр

Медицинская сестра

Понедельник

-

8.00 – 16.18

Вторник

-

8.00 – 16.18

Среда

-​

8.00 – 16.18

Четверг

8.00 – 16.18

8.00 – 16.18

Пятница

-

8.00 – 16.18

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

  • Текущий контроль за состоянием здоровья;
  • Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
  • Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
  • Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения;
  • Прием пищи обучающимися организован в групповых помещениях, где выделена обеденная зона –   со столами и стульями.  
  • Более подробная информация об условиях охраны здоровья освещена в "Положении об условиях охраны здоровья"

Меню ежедневного горячего питания

Информация об условиях питания обучающихся, в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

В детском саду организовано четырёхразовое питание обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Время приема пищи

Режим питания детей в группах

8.30-9.00

Завтрак

10.00-10.30

Второй завтрак

11.30-13.00

Обед

15.30-16.00

Полдник

Пищеблок дошкольной организации оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Объемно-планировочное решение помещений пищеблока предусматривает последовательность технологических процессов

Нормативные акты по организации питания

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. № 28 «Об утверждении СанПиН 2.4.1.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и мололдежи»

 (просмотр)​​ ​

​Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от​ 27.10.2020 г. №32 "Об утверждении СанПин2.3/2.4.3590-20 "Санитарно- эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

 (просмотр)​​

​​​ ​​ ​Сборник технических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий для организации питания  детей в дошкольных организациях Удмуртской Республики.

​Ссылка на официальный сайт Муниципального образования "Город Ижевск", где размещены нормативные акты касающиеся питания ОУ подведомственных Управлению образования

(​​просмотр​)

Перечень категорий обучающихся, которым предоставляется питание на льготных условиях.​

Перечень категорий воспитанников, которым предоставляется питание на платных условиях:  (просмотр)

Форма обратной связи для родителей (законных представителей) обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию:

- по телефону 36-24-66

- по элекронной почте ds276@izh-ds.udmr.ru 

Диетическое меню

Для детей, нуждающихся в диетической пище, организовано индивидуальное питание.

Если у ребенка имеются медицинские показания для предоставления диетического питания, родители (законные представители) предоставляют медработнику детского сада справку, подтверждающую и описывающую необходимые ограничения в питании.

Для детей с аллергией на молочную продукцию предложено  альтернативное меню 

 Дефицит жира корректируется увеличением растительного масла до 5-10 мл в каждый прием пищи, а дефицит белка — увеличением объема мяса в рационе 10 дневного меню.

 Вместе с тем, производится замена блюд для детей с различными видами аллергий (блюда из мяса говядины – на блюда из мяса куры и рыбы, из мяса куры – на блюда из мяса говядины и рыбы; для детей с исключением сладкого готовят напитки, каши, выпечку - без содержания сахара; блюда из яиц заменяются на блюда из рыбы и творога и т.д.). Замена блюд прилагается Приложением вариантов замены по дням недели 10 дневного меню.

Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду

Организация питания в ДОУ осуществляется самостоятельно

Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад

ООО "Руссбиф" - говядина, консервация
ООО Комос групп - яйца
ООО "Экспо" - сухофрукты
ООО "ПикНик" - кура
АО "Милком" - масло сливочное, творог, молоко, сметана, сыр
ООО "Продуктовый мир" - мука
ООО "Альфа" - рыба
ООО "Гранат" - сахар, соль
ИХЗ № 3 - хлеб
ИП Князев А.В.  - шиповник
ИП Любимов А.А. - сгущенка

ООО "Удача" - овощи

Ответы на вопросы родителей по питанию

Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию

Написать сообщение

Документы по организации питания

Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie